日本ペット栄養学会第17回大会に行ってきました

2015年7月18日、日本ペット栄養学会第17回大会に参加してきました。

日本ペット栄養学会第17回大会

 

場所は帝京科学大学。
会場である7号館に行く前に本館を訪れてみました。

蓮「道を間違えただけでは…」

そ、そんなことないよ!

帝京科学大学

 

帝京科学大学アニマルケアセンターです。
興味深い。

帝京科学大学アニマルケアセンター

 

守衛さんに7号館への行き方を尋ねると、大変分かりやすく教えてくれました。
蓮「ほらやっぱり道を間違えt…」
ものごとを説明するときに、分かりやすく順序よく説明するには
ぼんやりと分かっているだけではなく
自分の頭の中できちんと整理されていることがやっぱり大切だよね、と
ひとり納得しながら7号館へ向かいました。

日本ペット栄養学会第17回大会会場

日本ペット栄養学会第17回大会会場

7号館です。

日本ペット栄養学会第17回大会

いざ、会場入り。

 

演題はどれも興味をそそるものばかりです。
その中でも私が特に興味を持ち、かつ一般の飼い主さんにも直接的につながりそうだと思ったのは

  • イヌ・ネコにおける各種オメガ3脂肪酸含有量の異なるフードの給与試験
  • AAFCO養分基準を満たす維持期のイヌの手作り食レシピの設計法
  • ジャンガリアンハムスターとロボロフスキーハムスターにおける多動性と学習行動の関連性ならびに脳内代謝の差異
  • 犬の歯周病菌数と歯肉の炎症の経時的変化について
  • 生菌製剤投与が健常犬の消化管におよぼす影響に関する基礎的研究

そして特別講演の

アディポカインと疾病

シンポジウムの

膵炎の食事管理

でした。

いくつかかいつまんでご説明すると、たとえば犬の手作り食。

手作り食については飼い主の間でも獣医療に携わる人の間でも大変意見の分かれるところで、
ドッグフードを非常に危険視し、手作り食を強く推奨する人々から
手作り食に懸念を示し、ドッグフードを推奨する人々まで様々です。

私の考えとしては、アレルギーや代謝異常など何らかの疾患があり、
通常のドッグフードでは問題がある場合には、獣医師の指導の下での手作り食は「あり」だと思います。
健常な犬でも、たとえば災害時などでドッグフードの調達が不可能な場合に
なんでも食べられる習慣をつけておくことや、
日常の食事にも変化とはずみをつけて楽しみにするために、
時おり手作り食をはさむのは良いことだと思います。
しかし、手作り食のみで犬の必要栄養素とバランスを満たせるよう給餌するのは非常に難しく、
微量栄養素の不足やアンバランスをきたしやすいのが要注意であると思っています。

「AAFCO養分基準を満たす維持期のイヌの手作り食レシピの設計法」
では、なぜNRCではなくAAFCO基準を用いるのか、という疑問が投げかけられながらも
日本人の必要栄養素を1とした場合に、犬の必要栄養素がどれ位になるのかを提示しながら
手作り食でどの栄養素が不足するのか、それを補うのにはどうすればよいのかを模索した
今後の発展に期待したい発表でした。

ちなみに、「栄養をバランスよく作れる」とされているレシピ…市販本などでよくありますが、
そのレシピ通りで作っても充足されない栄養素などがあったそうです。
獣医師でも栄養士でもない一般の人が、
家庭の食卓の感覚で犬の食事を考える難しさと危険性を物語っていると思います。

「アディポカインと疾病」
では、
「一般的に肥満は病気を引き起こして良くないと言われているけど、
病気になる肥満の人と、病気にならない肥満の人がいるよね?」
から始まり、これらの「病気になる肥満」と「病気にならない肥満」の違いは何か、
脂肪細胞の種類に違いがあること、
種類が違えば働きも違い、体内で起きていることにも違いがあることなどを解説されました。

脂肪は悪者扱いされていますが、
脂肪細胞には三つの種類があり、アディポカイン(生理活性物質)を介して
様々な代謝を調節しています。
ゆえに、脂肪は無くなってしまっても良くないのです。
しかし肥満状態の脂肪組織では慢性的な炎症状態になっており、全身的な代謝異常をもたらします。
また、犬では肥満になっても糖尿病にならないという報告もあり、
人との違いなどが今後解明されて行くことが期待されます。

日本ペット栄養学会第17回大会

 

話は変わりますがこの会場、近くに昼食をとれるお店がまるでなく
食事を求めて1.5kmくらい歩いて歩いて、ようやくたどり着いたお店は満員で順番待ち。
仕方なく昼食は諦め、地元の観光気分で散歩をしながら会場に戻りました。
「栄養学会」なのに、人の栄養状態が危ぶまれます(;´Д`)

元宿堰稲荷神社

元宿堰稲荷神社

「元宿堰稲荷神社」や、

社

駐車場の脇で今も祀られている社など。

下町の歴史と風情を味わいました。

そして偶然にもこの日は足立区での花火大会。
時間の都合で花火大会を鑑賞して帰ることはできませんでしたが、
空には大きな二重の虹のアーチがかかって楽しませてくれました。

そういえば昨年、インターペットで講師をしたときも
帰りは虹がかかっていました。
頑張った後のごほうびのような、嬉しくてちょっと不思議な気分でした。

虹

 

 

 

缶詰を買いに~デビフ

寒い冬が北方から、イタグレ主従の棲んでいる町へもやってきました。
或朝玄関から飼い犬のイタグレが出ようとしましたが、
「あっ」と叫んで鼻を押さえながらかばさんのところへころげて来ました。

…その日は寒い寒い日でした。 蓮と買い物に出かけようとしましたが、
あまりにも寒いので、珍しく蓮をスリングに入れて出かけました。

スリングでお出かけ.jpg

よそのイタグレさんがスリングに入ってお出かけしている姿をよく見かけますが、
我が家では基本的に「独歩患者は歩けー!」のノリです。

蓮 「野戦病院じゃないんだから…。」

あんまりにもスリングが気持ち良かったのか、どうしても出ようとしないので
車内では「スリングごとカルソニックの刑」です(笑)

スリングでカルソニック.jpg おとなしく受刑中。まんざらでもないらしい。

さて、向かう先はペットショップ。
大恩ある犬用ミニブログ「ファーピース」で、デビフの「うちのコの手作りレシピキャンペーンを行っているので、
それに参加すべく、デビフの缶詰を買いに行こうというのです。

いざ店内.jpg

ずずずいっと店内へ。やって来ました!

デビフ発見.jpg デビフ発見!

デビフに釘付け.jpg おっおっ。

蓮さん、デビフにさっそく釘付けです。

甘ちゃん.jpg いっぱい買ってね、かばさん♡

この、この…甘ちゃんめ~(*´ω`)
かわいこぶりおって!コイツゥ~(≧▽≦)
うい奴!なんでも買ってやるぞ、ヨシヨシ。
(もうすっかり骨抜きです。ドッグトレーナー形無しです(笑))

ラムさつまいも.jpg こんなのどうかな? 蓮 「いいね!」

牛肉角切りシチュー.jpg 牛肉角切りシチューだって。 蓮 「頂きましょう!」

とろ~りレバー.jpg とろ~りレバーだってよ。 蓮 「食べる!」

数チェック.jpg 蓮 「3個、か…」

こやつ、数をチェックしております。 さぁ、もういいでしょう。買って帰るよ。

やだやだもっと.jpg 蓮 「やだやだもっと!もっと買って!」

…なんてワガママなんだ。

そんなこんなで蓮様の言う通り、缶詰をゲットして来ましたよ。

………が、缶詰を買ったものの、忙しさにかまけてなかなか調理に移れず。
頭の中では壮大な構想だけは浮かぶのです。

せっかくアドバンス・ホリスティックケア・カウンセラーの資格を取ったのだから、その知識の粋を集めたものを作ってやろう!

とか、

最近私の周囲では愛犬のてんかんに悩む人が多いので、てんかん持ちの子に適した食事を考えてみよう!

など。

私の悪いクセでして、大きなことを色々考えて、壮大になるあまり
実行するのが難しくなってしまうのです。

そうこうしている内に、キャンペーンも締切日。
駆け込みになるけど、作る!! 蓮、私は作るよ!!

待つ蓮.jpg

キッチンのゲートの外で見守る蓮。 期待と不安が入り混じった目で完成を待っています。

そして…

犬用プレートごはん.jpg

ジャジャジャ~ン!! 名付けて「デビフ リゾットのプレート」!!

蓮 「いつも、忙しいだの疲れただの言っているけど、追い込まれればできるんだよね。
だったら普段だってできるはずなのにね。」

はいはいその通りですよ。

材料や調理のプロセスなどは、こちらをご覧下さい。
http://www.furpeace.com/statuses/154977

我が家では手作り食にすることは滅多にありません。ドライフードに半生肉をトッピングする程度です。
缶詰やレトルトも月に1度くらいです。
(それには理由がありますが、そのことに関してはまたいずれ。)

蓮さん、食べてくれるかな?

いただきます.jpg
蓮 「なんかよくわからないけど、すごくイイニオイがする!早く食べたいーー!」

よし!

おいしいよ.jpg
蓮 「頂きますッ!!」

デビフの缶詰を使った手作りごはん、ものすごく美味しかったようです。
いつになくがっついて食べてくれました。 私も、重い腰を上げて作った甲斐がありました

オマケ動画

蓮ってば、律儀にお行儀よく三角食べをするんですよ(笑)